Ayam Bakar Bumbu Rujak

Gara-gara selama di Jakarta belum nemu masakan ala manado kayak di warung marina deket kampus, jadi pengen banget bikin Ayam Bakar bumbu rujak. Setelah coba-coba berhasil juga. Ini dia resepnya.

  

Bahan:

• Ayam 1/2 kg
• Bawang Merah 7
• Bawang Putih 6
• Lombok besar 3
• Cabe rawit (sesuai selera)
• Daun Jeruk 1
• Kunyit 1 ruas jari
• Daun Sere 1
• Kecap
• Gula
• Garam
• Air

Cara membuat:

1. Bersihkan ayam, hilangkan seluruh lemak

2. Rebus ayam hingga 3/4 matang. Tiriskan

3. Blender Bawang merah, bawang putih, lombok besar, cabe rawit hingga halus

4. Setelah diblender masukkan ke dalam penggorengan kemudian tambahkan air sedikit, tambahkan daun sere yang sudah di keprak, kecap, gula, daun jeruk dan garam.

5. Masukkan ayam ke dalam bumbu yang sedang dimasak hingga bumbu meresap ke ayam dan tidak ada air lagi.

6. Bakar ayam yang sudah dipenuhi bumbu rujak

7. Siap dihidangkan :)

Selamat mencoba :9

Pengalaman jadi freshgraduate jobseeker

Lama nggak ngeblog nih gara-gara kesibukan kuliah, eh sekarang nyempet-nyempetin ngeblog ditengah waktu ngantor. :)

Well, mau sharing aja dari masa lalu semasa aku kuliah sampe' sekarang kerja di suatu perushaan swasta. Dengan susah payah karena bosen kuliah akhirnya bisa juga aku nyelesein kuliah di Sistem Informasi 7 semseter (ini ngebut karena bosen kuliah loh, tapi aku mengakhirinya dengan cara yang indah, haha). Yup semenjak 10 Maret 2012 aku resmi menganggur. Pada saat menjadi jobseeker sempet ngerasi frustated banget karena berkali-kali tes diberbagai perusahaan sempet ngerasa aku bodoh banget baru dites awal aja udah nggak lolos. Tapi, akhirnya yaudah deh aku berpikir santai aja. Pasrahin semua sama Allah, yang penting aku usaha kerasa dan walaupun gagal berkali-kali aku tetep move on. Ya sempet sih sampe bela-belain belajar psikotes, tapi kata seorang temen buat apa belajar psikotes, itu tentang kemampuan kita sendiri. Alhasil setiap psikotes kerja di perusahaan manapun aku ikutin deh, ya buat pengalaman aja.

Hingga pada akhirnya .. Jeengg jeengg jengg jengg.. Alhamdulillah saat ini aku udah bekerja di suatu perusahaan swasta. Well, pada saat itu Allah tetep ngasi aku cobaan. Aku sempet galau banget antara menerima kerja di A*IT dengan posisi developer (yang tak pernah terbayangkan) atau menunggu kabar dari APR*SMA tapi jadi seorang business analyst. Sebenernya aku interest menjadi seorang business analyst, tapi syarat untuk ninggalin ijazah di perusahaan yang bikin aku nggak mapan, setelah berdiskusi sama orangtua, temen-temen dan pacar semuanya setuju kalo aku menerima kerja di A*IT walaupun sebagai developer dan outsource 1 tahun dan pertimbangannya adalah menambah pengalaman. Jadilah aku tanda tangan di perusahaan swasta IT tersebut. Eh belum juga berangkat untuk tanda tangan di perusahaan swasta tersebut ada lagi kegalauan yang lain datang. Hmm aku lolos tes di suatu perusahaan BUMN dan lanjut tes kesehatan. Disitu kegalauan parah, tapi kalaupun aku tidak tanda tangan kontrak di A*IT dan tetep nunggu perusahaan BUMN masih banyak case buruk lainnya antara aku menganggur lebih lama dan nggak lolos tes tersebut. Alhasil kuputuskan buat tanda tangan kontrak di perusahaan swasta dan nggak melanjutkan tes di perusahaan BUMN tersebut. Karena, kalau aku tau nantinya nih ternyata aku lolos tes di perusahaan BUMN dan keluar dari A*IT aku harus membayar pinalti senilai 20juta lebih. Omameenn .. Dengan pertimbangan matang aku tetep melaju ke A*IT dan berharap sebelum kontrak dengan A*IT selesai nantinya aku sudah dapat pengalaman dan bisa di perusahaan yang lebih baik. Amin

Ya sarannya buat temen-temen nih... Tetep kerja keras gimanapun keadaannya. Jangan patah semangat. Cobalah nikmati keadaan yang sekarang sedang kamu jalani dan tetaplah melakukan yang terbaik untuk mendapatkan yang terbaik :)

Busy Busy Busy ^_^

Lama gak ngeblog nih. Alasan udah lama gak ngeblog yaa gara-gara kesibukan baru. Walaupun sibuk dan capek banget, tapi asik banget sih dengan kesibukan baru. Well, kesibukan baru ku di semester ini adalah Kuliah vs TA vs Bisnis!

Kuliah??

Yup, saat ini aku sudah menginjak semester 7 (udah angkatan paling tua tampaknya). Di semester 7 ini aku memboyong 24 sks! Wooww! Yup 24 sks --> Kerja Praktek 2 sks, Tugas Akhir 6 sks, Interaksi Manusia dan Komputer 3 sks, Data Mining 4 sks, Tata Kelola dan Audit 4 sks, Pemantauan evaluasi teknologi Informasi 3 sks dan Bahasa Indonesia 2 sks.

Wooww jumlah sks yang paling mentok selama kuliah. Tapi, insyaallah dengan 24 sks ini akan menggenapkan 144 sks di semester 7 ini, amin amin amin ya Allah :)

24 sks?? Siapa takut! dan harus semangat membara tentunya ;)

Tugas Akhir??

Aww aww aww ... setiap kali ngomongin tugas akhir entahlah perut jadi mules, kepala kliyengan (indikasi tidak baik). Huaaa Tugas Akhir seperti momok menakutkan untukku di semester ini. Tugas ahir tu ibarat kuliah yang tanpa rencana pembelajaran, itulah yang membuat aku buat gak buru-buru garapa (sebenernya gak boleh gini sih). Tapi entahlah tiap niat garap TA pasti ada aja hal-hal yang mengalihkan :(

Setelah awal Oktober aku udah sidang proposal yang alhamdulillah sudah di approve, sekarang tinggal mempersiapkan sidang untuk sidang progress. Tapi, saat ini yang terjadi adalah hingga detik ini aku masih belum menyentuh TA ku setelah hampir 1 bulan vakum. Oh My God gimana nasib sidang progress ku :(

Tapi mau gak mau setelah ini, aku WAJIB gass poolll untuk mengejar vakumnya TA-ku .. mari bercinTA lagiiii , haseekkk :)

BISNIS??

Yang mengalihkan hidup selama hampir 2 bulan ini adalah BISNIS! Well, inilah kesibukan baru yang membuatku asik banget, hehe .. :p

Bisnis DOPING alias DONAT PISANG, hmm sebenernya bener-bener menyita waktuku banget, tapi walaupun aku keteteran banget dengan semuanya karen DOPING ini, tapi DOPING adalah hidup baruku, dan aku harus menjalankan amanah ini :)

Sekarang ini DOPING lagi merekrut insyaallah 3 orang pegawai, dan semoga fix dapet home production. Semoga tahun depan sudah dapat membuka outlet sendiri dan buka cabang. Amin amin ya Allah :)

Have Fun @Jakarta

Lama gak nge-blog , eh balik-balik cerita jalan-jalan lagi. Hehe gini nii penggila travelling. =)

Liburan semester genap ini, bener-bener liburan yang BEDA. liburan semester genap 2 tahun lalu, diisi jalan-jalan di Jogja, tahun kemarin diisi rapat kabinet bareng kabinet HMSI BERAKSI 2010-2011 dan tahun ini diisi KP alias kerja praktek, hmm tapi banyak jalan-jalannya juga. hehe =)

Minggu 1 di Jakarta.

• Monas

• PRJ - Pekan Raya Jakarta

• ITC Cempaka Mas

Minggu pertama di Jakarta, aku masih berdomisili di Jakarta Utara, tepatnya di daerah Sunter. Sebenernya enak juga sih tinggal di Jakarta Utara, karena harga makanannya yang masih murah. Kaget juga ternyata di Jakarta Utara masih ada juga makanan dengan harga Rp 2.500,- *ihh waaww hemat banget*
Terus di deket kos ku , di Jakarta Utara masih banyak mall juga, masih ada MOI (Mall of Indonesia) yang butuh waktu 15 menitan aja kalo jalan kaki. Trus ada Mall Kelapa Gading, yang naik 30A bentar udah nyampe, Mall Artha Gading. Tapi mungkin karena Jakarta Utara deket sama Tanjung Priok, jadi ramenya gak nahan, banyak truk-truk besar, debu dimana-mana. =___="
Tapi, baru beberapa hari di Jakarta aku dan temen-temen udah berani membolang ke Monas.
Yup, tepatnya tanggal 29 Juni 2011 aku, indri, Jessi, Dita, Sybro, Yuniar, Fatur, Ronald jalan-jalan ke Monas, bukan jalan-jalan sih tapi lebih tepatnya janjian di Monas, rencana mau ke pucuk Monas, tapi mengurungkan niat karena ramenya Monas pada saat itu. Akhirnya kami memutuskan untuk sholat dhuhur di masjid istiqlal, alhamdulillah bisa baring-baring sebentar, merilkeskan badan dari matahari Jakarta yang super terik. =___="

@istiqlal, 29 Juni 2011

Abis sholat dhuhur di masjid Istiqlal, tujuan berikutnya adalah goes to PRJ (Pekan Raya Jakarta), ayeeyy \(^.^)/
Seneng banget waktu mau berangkat ke PRJ, secara aku belum pernah sama sekali ke PRJ. Jadi penasaran PRJ gimana, hehe ;D
Apalagi tahun ini ada bus gratis yang nganter ke PRJ dari Monas. Tapi, ada hal yang memprihatinkan. Hmm, gini ya Indonesia, gak bisa tertib. Jadi, pada saat ke PRJ sudah banyak orang yang antri buat naik bus gratis yang bertitlekan "kami antar anda ke PRJ". Tapi ya gitu deh orang-orangnya gak tertib sama sekali. Walaupun sudah ada tiket yang diberikan, hmm tapi mentang-mentang gratis, orang yang gak punya tiket juga nyerobot naik bus, alhasil orang-orang malah bertengkar sendiri, ada bayi yang kejepit di tengah keributan. =___="

bus PRJ - malah bikin kisruh =___="

@PRJ

@KRL-KRLan PRJ

Minggu 2 di Jakarta.

• Mall Artha Gading
• MOI - Mall of Indonesia
• Tanah Abang
  

Minggu kedua di Jakarta, aku masih tinggal di Jakarta Utara, masih bertahan dengan kamar yang kecil. =__=". Tapi aku jarang di kamar, jadi gak kerasa sumpeknya.
Yup, di minggu ke-2 ini ada tujuan beda lagi. :D
Jadi, waktu itu bertepatan tanggal 5 Juli Indri ultah yang ke-25 thn, eh salah ke-21 tahun, yaudah deh kita kasi surprise nya di Mall Artha Gading. :)

ultah Indri yang ke-21 tahun

Hmm ngeliat design nya Mall Artha Gading, berasa di Galaxy Mall Surabaya, hehe :D

Perjalanan berikutnya adalah MOI, di MOI ini berasa kayak mall keluarga - emang iya sih di setting family mall, soalnya banyak arena bermain buat anak-anak gitu, mall nya gak terlalu besar sih, tapi lumayan kalo buat wasting time. :)

Tapi sebenernya yang lebih seru ni waktu jalan-jalan ke Tanah Abang bareng Jesi, Ruruh, Sari, Yuniar, Dita. Pertama kali k Tanah Abang kaget liat harganya wiiihh murah-murah *.*, seketika kepengen ngerampok ATM buat shopping. *loh?? :D

bisa khilaf nih kalo kesini >.<
Waktu di Tanah Abang, kita cewek-cewek khilaf banget belanjanya. semuanya pengen diborong. :D

Minusnya dari Tanah Abang adalah akses kendaraannya, haduh bagi yang bawa kendaraan sendiri pasti frustasi deh, karena mobil-mobil saking macetnya jadi kayak parkir. =__=
Dan kita-kita yang naik kendaraan umum pun ikut susah cari kendaraan, karena berebut bajaj sama orang-orang lain, dan abang bajaj yang naikin tarif gak masuk akal mahalnya (kalo ada pilihan lain, mending naik taksi dah), alhasil waktu ada bajaj lewat, kita naik bajaj aja, tapi bajaj yang normalnya berkapasitas 2-3 orang, ini kita isi ber-6!! Ih waaww untung gak jomplang bajajnya. hahaa .. bener-bener pengalaman gila .. :D

bajaj gilaaaa .. :D