Ayam bumbu kecap simpel :)

Waktu weekend lagi di rumah temen bingung mau masak apa. Setelah ngubek-ngubek kulkas nemu deh ayam. Ya, akhirnya aku dan temenku si kiki memutukan untuk coba-coba masak dengan bahan seadanya. Dengan kemampuan memasak pas-pasan akhirnya kita bereksperimen bikin ayam bumbu kecap. Ini bener-bener simple bahannya.

Bahan:

Ayam 1/2 kg

Bawang Merah 5

Bawang Putih 4

Kecap manis

Gula

Garam

Ketumbar

Air

Minyak goreng

Opsional:

1. Cabe besar 2

2. Cabe rawit 3

Cara Memasak:

1. Rebus ayam hingga 3/4 matang

2. Rajang bawang merah dan bawang putih

3. Panaskan wajan. Tumis bawang merah, bawang putih dan ketumbar yang sudah dikeprak

4. Tumis hingga harum

5. Masukkan ayam ke dalam bahan yang sudah ditumis

6. Tambahkan kecap manis, gula, garam masukkan air kaldu ayam

7. Masak hingga air meresap

8. Jika temen-temen suka pedas, bisa masukkan baha-bahan opsional.

9. Siap dihidangkan.

Selamat mencoba :)

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Gara-gara selama di Jakarta belum nemu masakan ala manado kayak di warung marina deket kampus, jadi pengen banget bikin Ayam Bakar bumbu rujak. Setelah coba-coba berhasil juga. Ini dia resepnya.

  

Bahan:

• Ayam 1/2 kg
• Bawang Merah 7
• Bawang Putih 6
• Lombok besar 3
• Cabe rawit (sesuai selera)
• Daun Jeruk 1
• Kunyit 1 ruas jari
• Daun Sere 1
• Kecap
• Gula
• Garam
• Air

Cara membuat:

1. Bersihkan ayam, hilangkan seluruh lemak

2. Rebus ayam hingga 3/4 matang. Tiriskan

3. Blender Bawang merah, bawang putih, lombok besar, cabe rawit hingga halus

4. Setelah diblender masukkan ke dalam penggorengan kemudian tambahkan air sedikit, tambahkan daun sere yang sudah di keprak, kecap, gula, daun jeruk dan garam.

5. Masukkan ayam ke dalam bumbu yang sedang dimasak hingga bumbu meresap ke ayam dan tidak ada air lagi.

6. Bakar ayam yang sudah dipenuhi bumbu rujak

7. Siap dihidangkan :)

Selamat mencoba :9

Pengalaman jadi freshgraduate jobseeker

Lama nggak ngeblog nih gara-gara kesibukan kuliah, eh sekarang nyempet-nyempetin ngeblog ditengah waktu ngantor. :)

Well, mau sharing aja dari masa lalu semasa aku kuliah sampe' sekarang kerja di suatu perushaan swasta. Dengan susah payah karena bosen kuliah akhirnya bisa juga aku nyelesein kuliah di Sistem Informasi 7 semseter (ini ngebut karena bosen kuliah loh, tapi aku mengakhirinya dengan cara yang indah, haha). Yup semenjak 10 Maret 2012 aku resmi menganggur. Pada saat menjadi jobseeker sempet ngerasi frustated banget karena berkali-kali tes diberbagai perusahaan sempet ngerasa aku bodoh banget baru dites awal aja udah nggak lolos. Tapi, akhirnya yaudah deh aku berpikir santai aja. Pasrahin semua sama Allah, yang penting aku usaha kerasa dan walaupun gagal berkali-kali aku tetep move on. Ya sempet sih sampe bela-belain belajar psikotes, tapi kata seorang temen buat apa belajar psikotes, itu tentang kemampuan kita sendiri. Alhasil setiap psikotes kerja di perusahaan manapun aku ikutin deh, ya buat pengalaman aja.

Hingga pada akhirnya .. Jeengg jeengg jengg jengg.. Alhamdulillah saat ini aku udah bekerja di suatu perusahaan swasta. Well, pada saat itu Allah tetep ngasi aku cobaan. Aku sempet galau banget antara menerima kerja di A*IT dengan posisi developer (yang tak pernah terbayangkan) atau menunggu kabar dari APR*SMA tapi jadi seorang business analyst. Sebenernya aku interest menjadi seorang business analyst, tapi syarat untuk ninggalin ijazah di perusahaan yang bikin aku nggak mapan, setelah berdiskusi sama orangtua, temen-temen dan pacar semuanya setuju kalo aku menerima kerja di A*IT walaupun sebagai developer dan outsource 1 tahun dan pertimbangannya adalah menambah pengalaman. Jadilah aku tanda tangan di perusahaan swasta IT tersebut. Eh belum juga berangkat untuk tanda tangan di perusahaan swasta tersebut ada lagi kegalauan yang lain datang. Hmm aku lolos tes di suatu perusahaan BUMN dan lanjut tes kesehatan. Disitu kegalauan parah, tapi kalaupun aku tidak tanda tangan kontrak di A*IT dan tetep nunggu perusahaan BUMN masih banyak case buruk lainnya antara aku menganggur lebih lama dan nggak lolos tes tersebut. Alhasil kuputuskan buat tanda tangan kontrak di perusahaan swasta dan nggak melanjutkan tes di perusahaan BUMN tersebut. Karena, kalau aku tau nantinya nih ternyata aku lolos tes di perusahaan BUMN dan keluar dari A*IT aku harus membayar pinalti senilai 20juta lebih. Omameenn .. Dengan pertimbangan matang aku tetep melaju ke A*IT dan berharap sebelum kontrak dengan A*IT selesai nantinya aku sudah dapat pengalaman dan bisa di perusahaan yang lebih baik. Amin

Ya sarannya buat temen-temen nih... Tetep kerja keras gimanapun keadaannya. Jangan patah semangat. Cobalah nikmati keadaan yang sekarang sedang kamu jalani dan tetaplah melakukan yang terbaik untuk mendapatkan yang terbaik :)

Busy Busy Busy ^_^

Lama gak ngeblog nih. Alasan udah lama gak ngeblog yaa gara-gara kesibukan baru. Walaupun sibuk dan capek banget, tapi asik banget sih dengan kesibukan baru. Well, kesibukan baru ku di semester ini adalah Kuliah vs TA vs Bisnis!

Kuliah??

Yup, saat ini aku sudah menginjak semester 7 (udah angkatan paling tua tampaknya). Di semester 7 ini aku memboyong 24 sks! Wooww! Yup 24 sks --> Kerja Praktek 2 sks, Tugas Akhir 6 sks, Interaksi Manusia dan Komputer 3 sks, Data Mining 4 sks, Tata Kelola dan Audit 4 sks, Pemantauan evaluasi teknologi Informasi 3 sks dan Bahasa Indonesia 2 sks.

Wooww jumlah sks yang paling mentok selama kuliah. Tapi, insyaallah dengan 24 sks ini akan menggenapkan 144 sks di semester 7 ini, amin amin amin ya Allah :)

24 sks?? Siapa takut! dan harus semangat membara tentunya ;)

Tugas Akhir??

Aww aww aww ... setiap kali ngomongin tugas akhir entahlah perut jadi mules, kepala kliyengan (indikasi tidak baik). Huaaa Tugas Akhir seperti momok menakutkan untukku di semester ini. Tugas ahir tu ibarat kuliah yang tanpa rencana pembelajaran, itulah yang membuat aku buat gak buru-buru garapa (sebenernya gak boleh gini sih). Tapi entahlah tiap niat garap TA pasti ada aja hal-hal yang mengalihkan :(

Setelah awal Oktober aku udah sidang proposal yang alhamdulillah sudah di approve, sekarang tinggal mempersiapkan sidang untuk sidang progress. Tapi, saat ini yang terjadi adalah hingga detik ini aku masih belum menyentuh TA ku setelah hampir 1 bulan vakum. Oh My God gimana nasib sidang progress ku :(

Tapi mau gak mau setelah ini, aku WAJIB gass poolll untuk mengejar vakumnya TA-ku .. mari bercinTA lagiiii , haseekkk :)

BISNIS??

Yang mengalihkan hidup selama hampir 2 bulan ini adalah BISNIS! Well, inilah kesibukan baru yang membuatku asik banget, hehe .. :p

Bisnis DOPING alias DONAT PISANG, hmm sebenernya bener-bener menyita waktuku banget, tapi walaupun aku keteteran banget dengan semuanya karen DOPING ini, tapi DOPING adalah hidup baruku, dan aku harus menjalankan amanah ini :)

Sekarang ini DOPING lagi merekrut insyaallah 3 orang pegawai, dan semoga fix dapet home production. Semoga tahun depan sudah dapat membuka outlet sendiri dan buka cabang. Amin amin ya Allah :)